Vai trò của protein đối với cơ thể là như thế nào? Lượng protein nạp vào cơ thể mỗi ngày là bao nhiêu? Thắc mắc này sẽ được chúng tôi giải đáp ngay sau đây.
Việc bổ sung các chất dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể sẽ giúp chúng ta trở nên khỏe mạnh. Một trong những hàm lượng dinh dưỡng cần thiết là protein. Vậy vai trò của protein là như thế nào bạn có biết hay không? Đừng lo lắng, nếu chưa biết thì hãy tham khảo bài viết sau đây. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về protein.
Protein là chất gì?
Protein là gì? Câu trả lời là Protein là những phân tử sinh học có chứa nhiều mạch acid amin, chúng liên kết lại với nhau bởi peptid. Protein hay còn được gọi là chất đạm, nguồn dinh dưỡng không thể thiếu để cơ thể có thể phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa các vi khuẩn xâm nhập.
Protein được xem là chất để hình thành nên các cơ nạc, các cơ quan nội tạng, gân…Ngoài ra, Protein còn được dùng để sản xuất các chất truyền dẫn thần kinh, hormon hay enzyme….phục vụ các chức năng quan trọng của cơ thể. Nếu cơ thể không bổ sung đủ nguồn năng lượng này sẽ dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm, làm suy giảm sức đề kháng.
Nguồn protein có thể được lấy từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Các bạn có thể chọn các thực phẩm có nguồn gốc động vật như: thịt bò, thịt dê, cá, trứng, sữa… Những thực phẩm sẽ chứa protein cực kỳ dồi dào và an toàn. Bạn có thể lên thực đơn để kiểm soát lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể trong mỗi bữa ăn.
Xem thêm: Top 10 thực phẩm giàu Protein Gymer nên bổ sung
Tác dụng của Protein với cơ thể
Tác dụng của protein đối với cơ thể là vô cùng phong phú. Chất dinh dưỡng này cực kỳ tốt cho sức khỏe và giúp ích cho việc ngăn ngừa nhiều bệnh lý như:
Protein có tác dụng tăng trưởng và duy trì các mô
Protein là chất quan trọng trong quá trình tăng trưởng và duy trì các mô phát triển. Trong trường hợp người bệnh sau khi phẫu thuật, người vận động thể thao, phụ nữ đang mang thai nên bổ sung đầy đủ hàm lượng Protein để cơ thể có thể xây dựng Protein nhất định.
Xem thêm: Đánh giá bột Whey Protein và những thông tin cần biết
Những dưỡng chất này có thể thay đổi liên tục để xây dựng và sửa chữa các mô. Nhưng trong một vài trường hợp lượng chất này sẽ cần nhiều hơn mức bình thường. Do đó, các bạn phải thật sự lưu ý để không bổ sung quá nhiều gây thừa chất.
Protein có tác dụng hỗ trợ truyền tín hiệu giữa các tế bào
Protein là chất dinh dưỡng có nhiệm vụ vô cùng quan trọng, nó giúp hỗ trợ giao tiếp giữa các mô với cơ quan và hỗ trợ giao tiếp giữa các tế bào. Từ đó giúp cho các tế bào sản sinh trong cơ thể phát triển mạnh mẽ.
Tạo phản ứng sinh hóa và duy trì độ pH
Vai trò của protein đối với cơ thể là tạo ra phản ứng sinh hóa để tạo ra các enzyme. Cấu trúc của enzyme sẽ nhanh chóng kết hợp với những phân tử bên trong tế bào để cùng thúc đẩy những phản ứng cần thiết cho quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó vai trò protein trong cơ thể con người còn giúp duy trì độ pH ở mức bình thường. Hạn chế nồng độ pH quá cao dẫn đến nguy cơ tử vong.
Tăng cường miễn dịch
Protein được xem là thành phần giúp hình thành các kháng thể, hạn chế tối đa sự xâm nhập của các vi khuẩn vào các tế bào. Nếu cơ thể chúng ta không có đầy đủ lượng protein sẽ bị nhiễm trùng.
Vận chuyển các chất dinh dưỡng
Protein sẽ theo quá trình lưu thông máu vận chuyển các chất dinh dưỡng đến các tế bào trong cơ thể. Vì thế mà protein sẽ có tác dụng lưu trữ nguồn năng lượng để cơ thể có thể phát triển một cách toàn diện hơn. Bạn sẽ thấy cơ thể khỏe mạnh hơn, tràn đầy sức sống.
Lượng Protein cần nạp vào cơ thể mỗi ngày
Vai trò của protein là giúp cơ thể khỏe mạnh, hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn, vi rút. Do đó lượng protein cần bổ sung vào cơ thể mỗi ngày phải tương đương với tình trạng sức khỏe. Trung bình mỗi ngày, bạn phải bổ sung khoảng 0.8 gr protein/1 kg trọng lượng cơ thể.
Xem thêm: Đánh giá Myprotein có tốt không?
Đây được xem là nguồn năng lượng protein ở mức vừa phải, đối với những ít vận động. Trong trường hợp cơ thể tập luyện nhiều thì bạn nên bổ sung tăng cường khoảng 1.3 gam protein trên 1 kg khối lượng cơ thể. Như vậy mới đảm bảo một sức khỏe ổn định.
Vấn đề thường gặp với Protein
Việc bổ sung đầy đủ hàm lượng protein sẽ giúp cho cơ thể hạn chế được sự mệt mỏi, uể oải. Tuy nhiên các vấn đề mà bạn sẽ gặp khi cơ thể thiếu hoặc thừa protein như:
- Thiếu protein: cơ bắp phát triển không đồng đầu, khó ngủ, tâm trạng thất thường
- Thừa protein: đau khớp, bệnh đa xơ cứng khi cao tuổi, rối loạn tiêu hóa, trầm cảm và lo lắng, tăng cân, béo phì…
Với những triệu chứng không tốt cho sức khỏe như vậy nên việc bổ sung đủ protein cực kỳ quan trọng. Bạn không nên lơ là trong việc chăm sóc và tăng cường các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
Protein có vai trò quan trọng cho việc phát triển toàn diện của cơ thể. Hãy lựa chọn những nguồn thực phẩm giàu đạm để bổ sung ngay nhé. Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp ích cho bạn đọc khi muốn tìm hiểu protein là gì.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 285/66 Hẻm 285 Cách Mạng Tháng Tám, Hồ Chí Minh, 700000
Website: https://www.cruise3sixty.com
